Catering eventi · Roma

Eventi che richiedono zero margine d'errore.

Servizio catering a Roma per eventi istituzionali, corporate, cene di gala, conferenze, inaugurazioni e allestimenti. Mise en place coordinata con la regia dell'evento — non un fornitore esterno, ma parte della produzione.

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[ foto hero — allestimento istituzionale ]
[ foto — tavola imbandita vista dall'alto ]
500+

Eventi istituzionali gestiti dal 2025.

Cerimonie militari, inaugurazioni, conferenze di Stato, cene di rappresentanza. Ogni evento con regia unica, budget vincolato e zero fornitori esterni nella catena decisionale.

Servizi catering Roma

Dalla colazione di lavoro alla cena di gala.

01

Cerimonie militari e di Stato

Consegne di onorificenze, giuramenti, cambi di comando. Servizio calibrato su tempi di cerimoniale e protocollo.

02

Inaugurazioni e conferenze stampa

Welcome coffee, light lunch, cocktail di chiusura. Allestimento coordinato con branding e segnaletica dell'ente.

03

Cene di gala e rappresentanza

Menú studiati con lo chef, mise en place formale, servizio al tavolo con personale in livrea.

04

Coffee break e colazioni di lavoro

Soluzioni rapide per riunioni operative, consigli di amministrazione, sessioni di formazione interna.

05

Buffet e cocktail istituzionali

Standing reception per 50–500 ospiti. Proposte inclusive, allergeni tracciati, materie prime selezionate.

06

Allestimenti completi

Tavoli, sedie, tovagliato, fiori, illuminazione — tutto incluso nel pacchetto, coordinato con la scenografia dell'evento.

Perché Eonica

Produzione integrata, non catering esterno.

Non siamo un fornitore. Il catering è dentro la catena di produzione — stessa regia, stesso project manager, stesso budget.

01

Regia unica

Il catering è parte della timeline di produzione. Tempi di servizio sincronizzati con il cerimoniale, non gestiti da un terzo.

02

Protocollo istituzionale

Esperienza diretta con enti pubblici, forze armate, istituzioni. Conosciamo i vincoli di accesso, sicurezza e cerimoniale.

03

Allestimento coordinato

Tavoli, fiori, segnaletica, bandiere — tutto sotto la stessa regia tecnica. Nessun disallineamento tra catering e scenografia.

04

Budget trasparente

Ogni voce è tracciata e vincolata da patto contrattuale. Zero sforamenti, zero sorprese a consuntivo.

05

Location proprie

Network di venue partner su Roma già attrezzate per eventi istituzionali — sopralluogo e permessi inclusi.

06

Interlocutore unico

Un project manager dedicato che gestisce catering, allestimento, logistica e cerimoniale. Un numero, una responsabilità.

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Preventivo gratuito e senza impegnoNessun vincolo, nessun costo nascosto
Risposta in 24 ore lavorativeUn project manager dedicato ti ricontatta
Sopralluogo incluso su RomaVerifica location, accessi e logistica
Budget vincolato da contrattoZero sforamenti, zero sorprese a consuntivo
[ foto — team Eonica durante allestimento ]

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